Alza de 10 en precio de leche presiona a empresas
La producción nacional de leche es de 10.9 mil millones de litros al año, mientras que el consumo interno es de 16 mil millones, esto muestra un déficit en el sector, dijo José García, director general de la Canilec.
Ciudad de México ? El aumento de 10 por ciento en el precio de la leche que compran las empresas a los productores ha generado presión en sus operaciones, dijo el director general de la Cámara Nacional de la Industria de la Leche (Canilec), José García González.
En la presentación de The Dairy Show International 2013, exposición anual de productores e industriales de este producto, el directivo señaló que cada empresa determina el precio de sus productos al consumidor, pero no dijo si el valor en el mercado permanece estable.
Reiteró que la producción nacional es de 10.9 mil millones de litros al año, mientras que el consumo interno es de 16 mil millones, ?"esto muestra que el sector es 30 por ciento deficitario a lo que se requiere."?
El valor de producción es por 22 mil millones de pesos anuales, representando 20.4 por ciento del producto interno bruto agropecuario.
AXEL SÁNCHEZ
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