25 de abril de 2013 / 06:53 p.m.

Ciudad de México • Corporación Mexicana de Restaurantes (CMR) informó que su consejo de administración nombró como su nuevo presidente Ejecutivo a Joaquín Vargas Mier y Terán, quien es ingeniero industrial por la Universidad Iberoamericana de la Ciudad de México.

En Estados Unidos se desempeñó en Pfizer y en México en McKinsey & Company, así como en Grupo Posadas.

En agosto de 2009 llegó a CMR para realizar un diagnóstico financiero, donde identificó diversas áreas de oportunidad como la firma del contrato de desarrollo con Darden Restaurants, para operar las marcas Olive Garden, Red Lobster y The Capital Grille, así como cerrar las unidades no rentables a favor de una empresa con un sano crecimiento.

La corporación opera seis marcas de restaurantes en México, como son Wings, Fonda Mexicana, La Destilería, Chilis, Olive Garden y The Capital Grille.

ROBERTO VALADEZ