9 de mayo de 2013 / 12:46 p.m.

Monterrey • Durante la segunda semana de mayo el precio del huevo blanco siguió mostrando su tendencia al alza en los mercados de abastos de Nuevo León, acumulando un incremento de 5 por ciento en un mes.

El precio por un kilo de huevo blanco (aproximadamente unas 15 piezas) pasó de 26.50 pesos en la segunda semana de abril como precio frecuente y ayer el valor se actualizó en 27.80 pesos de acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercado (SNIIM) de la Secretaría de Economía.

En el mercado de Abastos Estrella de San Nicolás de los Garza –lugar de referencia en precios en la entidad-, el valor máximo por un kilo del preciado alimento es de 29.50 pesos, es decir que una tapa de 30 piezas -que es la presentación común en este tipo de mercados-, se vende en casi 60 pesos y como mínimo en 55 pesos.

En lo que va del año el incremento ha sido entre 6.5 y 7 por ciento.

ALEJANDRA MENDOZA