22 de septiembre de 2014 / 11:40 p.m.

 

Los Juegos Asiáticos, que se disputan en la ciudad de Incheon, Corea del Sur, atraviesan una seria crisis, al detectarse salmonela y otras bacterias peligrosas en la comida de los deportistas participantes.

Un funcionario del Departamento de Alimentación y Medicamentos del Ministerio de salud surcoreano confirmó la noticia.

Declaró que "Comprobamos plato por plato de las 76 cajas con el proveedor antes de ser repartidas y fueron todas eliminadas; nunca llegaron a los atletas”, dijo dicho funcionario, que señaló que “ya el viernes se encontraron otro tipo de bacteria, el bacilo de colon, en los paquetes de comida destinado para el personal que trabaja en los Juegos".

Ambas bacterias pueden provocar diarrea, fiebre, vómito y otros malestares.

Tras este incidente, varios atletas participantes prefirieron comer por su propia cuenta, a pesar de las medidas efectuadas, "para los Juegos Asiáticos es una regla desechar todos los alimentos una vez que se encontró la salmonela. Incluso si se trata de una cantidad muy pequeña. Nos deshicimos de todos los paquetes y cambiamos de proveedor",  según los voceros del Comité Organizador.

 RAFAEL RIVERA