25 de diciembre de 2013 / 01:21 a.m.

Monterrey.- Aunque el pavo, la pierna son los platillos más típicos durante esta temporada decembrinas, algunos regios han cambiado estas tradiciones, por lo que abarrotaron las carnicerías para comprar carne para asar.

Los vendedores de la carnicería, señalaron que las ventas comenzaron a aumentar a partir el lunes, siendo el Tbone, Chuletón, Diezmillo, Carne pasa asar y Arrachero los más solicitados por las personas.

Algunas de las personas que acudieron a comprar algún producto para asar, señalaron que el pavo es una tradición americana, mientras que la carne asada es algo que caracteriza a los regiomontanos.

Otros comentaron que la decisión de hacer carne es por ser un platillo más sencillo de preparar y más degustado por las personas.

Se espera que la venta de carne repunte aún más conforme se acerque el 31 de diciembre. 

Denisse Mesta