MAYTE VILLASANA
4 de junio de 2017 / 08:10 p.m.

MONTERREY.- La acumulación de grasa en la campana de un extractor del área de asadores provocó un incendio en una carnicería de la colonia Independencia, en Monterrey.

Los hechos ocurrieron a las 17:00 horas del domingo en el negocio ubicado sobre la calle 5 de Febrero y Tlaxcala.

"Se nos reportó un incendio de un negocio. Al llegar al lugar encontramos una carnicería con área de asador que era el área donde se estaba quemando la campana y el ducto de extracción", señaló Alfredo Olivares, teniente de Bomberos del Estado.

Aunque los trabajadores trataron de controlar el siniestro, no fue suficiente el equipo.

"Sí, tenían extintores, cuando nosotros llegamos estaban tratando de apagarlo con extintores, pero ya era demasiado el fuego para poderlo controlar con extintores", agregó.

El propietario del negocio "Carnes Coahuila", identificado como Jesús Valdéz, mencionó que su hijo resultó con quemaduras mínimas en el brazo.

El fuego consumió enfriadores, asadores y parte de la mercancía.

ilp