Aumenta venta de mariscos por temporada de cuaresma

Monterrey.- La venta de mariscos en esta época de cuaresma va con buenos números, por lo que se podría superar los años anteriores, aunque todavía haya gente que consuma la carne de res en esta época.

Antonio Ramírez Lavín, gerente comercial de una importante cadena de carnicerías, mencionó que han tenido como agregado la venta de pescados y mariscos y esta van por buen camino.

Agregó que lo que más se ha "movido" es el filete de pescado, la mojarra, entre otros productos.

Como mayorista que es en distribución de los productos del mar, para esta Semana Santa en la que se consumen más los mariscos, dio un tip a la gente para que se den cuenta cuándo un alimento está bueno o ya pasado.

El repunte mayor de esta cuaresma, se espera para la Semana Mayor que es el próximo mes de abril, cuando los estudiantes salen de vacaciones.

Iram Oviedo