Aumentan enfermedades estomacales por temporada de calor
La Secretaría de Salud exhortó a la ciudadanía a evitar comer en puestos ambulantes, y a tener una mayor higiene en la preparación de los alimentos como lácteos, pollo y mariscos.
MONTERREY.- La Secretaría de Salud hace el llamado a la ciudadanía para prevenir enfermedades estomacales que aumentan en temporada de calor en Nuevo León.Usualmente estas infecciones gastrointestinales incrementan un 10 por ciento con las altas temperaturas.
Por ello, el secretario de salud, Manuel de la O Cavazos, exhortó a evitar comer en puestos ambulantes, y a tener una mayor higiene en la preparación de los alimentos como lácteos, pollo y mariscos, además de mantenerlos en refrigeración.Hasta el momento, no se han reportado casos de emergencia en el estado, sin embargo, se han realizado operativos en restaurantes para verificar la higiene, sin obtener resultados negativos.mvls
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