ALEXANDRA AMAO
31 de diciembre de 2016 / 07:33 p.m.

MONTERREY.- Pese a que los regios optaron por comprar menudo y otros alimentos para la cena de navidad, la masa de nixtamal para preparar los tamales también fue buscada pero en menor cantidad.

Aunque este producto es más consumido durante la navidad, hubo quienes prefirieron ahorrarse unos pesos y consumir carne asada, o cabrito.

Don Javier quien tiene su molino en la colonia Independencia en donde se ofrece el servicio desde hace más de 50 años, nos explica el porqué la clientela tiende a bajar para esta celebración

A diferencia de las carnes asadas, el cabrito u otras comidas que se acostumbran para esta fecha, Don Javier asegura que los tamales nunca deben faltar.

Para el comerciante, las ventas del producto no serán las ideales para este fin de año, sin embargo, espera recuperarse en el día de la candelaria.