Clausuran 15 negocios en NL por permitir fumar y usar aceite reciclado

Monterrey.- En lo que va del actual Gobierno Estatal, la Secretaría de Salud a clausurado 15 establecimientos por permitir fumar en espacios cerrados y otras medidas de higiene como cocinar con aceite reciclado.Manuel de la O, titular de la dependencia, informó que en diversos operativos realizados por la subsecretaría de regulación y fomento sanitario se detectaron negocios como bares, casinos y restaurantes infringiendo la ley.

"hemos emprendido acciones, queremos tener espacios libres de tabaco, hemos clausurado algunos antros, algunos casinos, queremos poner orden", explicóManuel de la O reiteró que se han clausurado 15 establecimientos y dejó la posibilidad de clausurar más negocios que violen las normas. "Aproximadamente unos 15 y vamos a seguir clausurando aquellos que no cumplan con la normativa" indicó. Asimismo, dijo que en Nuevo León de cuatro personas tres no fuman por lo que intensificarán las acciones para que si las personas desean fumar lo hagan siempre y cuando sea al aire libre."Queremos intensificar las acciones para que si desean fumar, nosotros no estamos en contra de que fumen, pero que sea al aire libre" comentó. 

Manuel de la O explicó que acudió a los operativos donde vio que los negocios realizaban prácticas anti higiénicas al usar aceite reciclado en la preparación de la comida, y asimismo detectó que en estos establecimientos había gran cantidad de promoción que incitaba al consumo de alcohol. "Encontramos que había gente fumando, no deben de fumar en espacios cerrados; había mucha promoción para incitar al alcohol, eso tampoco, está prohibido, cubetazo, 2X1, de la barra libre, eso no es correcto", explicó. "Nos metimos como se dice coloquialmente hasta la cocina y nos encontramos que el aceite con que doran las papas, la carne y los camarones era un aceite negrísimo, como si fuera el de un carro desvielado, el aceite muy negro donde lo reciclan y eso no es correcto ocasiona daños a la salud por eso procedimos a clausurarlos", comentó. Por último, el funcionario dijo que se aplicaron clausuras temporales para que corrijan las medidas y si lo hacen podrán seguir operando, de lo contrario no podrán reanudar sus ventas.