sandra gonzpalez
31 de diciembre de 2015 / 05:27 p.m.

Monterrey.- El olor a carne fresca, especias y productos pecuarios invade los pasillos del Mercado Campesino, donde por más de 4 décadas familias regiomontanas realizan las compras para la cena de Año Nuevo.

Cabrito y lechón, desde los 450 hasta los mil pesos dependiendo del tamaño, machitos de 25 pesos, leña a 25 el manojo, son los precios que se manejan esta temporada.

Las opciones que tiene para preparar, son muchas.

Las ventas no son como esperaban los comerciantes, pues situaciones desfavorables en el campo que se presentaron en el 2015 impactaron a la alza en el precio del producto.

Si bien los comerciantes tienen las mejores recomendaciones sobre cómo preparar el cabrito o el lechón, en platillos especiales para esta ocasión, ellos prefieren cambiar de menú.

El Mercado Campesino estará abierto hasta altas horas de la noche, por si surgen antojos de última hora.