Incrementa la venta de tamales por Día de la Candelaria
Decenas de comerciantes se han visto beneficiados en los últimos días ante la demanda de tamales por el día de La Candelaria.
Monterrey.- Tamales de dulce, verdes, de mole, de guisos, con hoja de plátano, o oaxaqueños... la gastronomía mexicana saca sus mejores dotes y el 2 de febrero, Día de la Candelaria se hacen presentes.
Ante lo anterior, decenas de comerciantes se han visto beneficiados en los últimos días ante la demanda de los tradicionales tamales.
Encargados de establecimientos dedicados a la elaboración y venta de este tradicional alimento declararon que hasta el momento los tamales más solicitados son los de res y de queso.
Los precios oscilan entre los 70 pesos la docena, y hasta los 520 el ciento.
Recuerde que no importa qué tipo de tamal compre, lo que en realidad trasciende es el convivir con la familia y amigos.
Marilú Oviedo
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