Zynthia Vanegas
4 de marzo de 2014 / 05:54 p.m.

Monterrey.- Conforme se acerca la cuaresma, aumenta el consumo de mariscos, por lo tanto, también el incremento de las ventas de las pescaderías, ya que según la tradición en la religión católica la gente evita comer carne roja.

La temporada provoca que los establecimientos dedicados a comercializar estos productos incrementen sus precios. 

Algunos ciudadanos se preparan días antes para tener listo lo que prepararan de comer en casa, y aprovechar que es más nutritiva e inventar algunos platillos.

Adquirir este tipo de comida puede ser tan barato o caro como el cliente quiera: el filete está desde 80 pesos el kilo, hasta el huauchinango 150 pesos el kilo.

Los camarones desde 200 pesos el kilo y hasta 350 pesos,  según el tamaño, señaló un empelado de el establecimiento ubicado en Arteaga y Vicente Suárez, en Monterrey.

Lo importante es adquirir estos productos frescos, y luego de comprarlos, consumirlos de manera inmediata para evitar que se descompongan con el cambio de clima.

Los empleados señalaron que se espera este miércoles incremente notablemente las ventas de esta comida llamada de cuaresma.