ZYNTIA VANEGAS
3 de septiembre de 2016 / 08:34 p.m.

SAN PEDRO.- Ser vegetariano no implica dejar de comer rico, sólo es necesario quitarse los mitos y pode disfrutar de estos platillos.

Son pocos los restaurantes que existen en Monterrey y el área metropolitana sin embargo poco a poco ha ido aumentando la demanda principalmente con las jóvenes que quieren lucir un buen cuerpo.

Son muchos los mitos que se relacionan con este tipo de comida pero es falta de conocimiento sobre este tema porque existen deliciosos platillos que sustituyen la carne por la soya se elaboran sin aceite como nos explica el Chef de este restaurante ubicado en Vasconcelos y Calzada San Pedro.

Son menos de diez restaurantes vegetarianos en el área metropolitana, pero en casa se puede iniciar con una buena dieta de este tipo buscando regresar a cocinar como nuestros antepasados con lo natural.