jorge velazco | milenio digital
28 de julio de 2015 / 09:43 p.m.

Guadalajara.- Por primera vez en la historia y en un hecho sin precedentes, después de 20 años, un consorcio de empresas mexicanas, logró el acuerdo de apertura de la frontera para la exportación de huevo fresco mexicano a Estados Unidos, el cual durante la vigencia del Tratado de Libre Comercio de América (TLC) no se había logrado concretar.

En un comunicado César de Anda Molina, presidente de la Comisión Internacional del Huevo, explicó que durante los primeros 20 años del TLC no había sido posible la venta de productos avícolas mexicanos en Estados Unidos, principalmente por los sistemas de supervisión de las autoridades sanitarias de ambos gobiernos, los cuales hasta este año no eran equivalentes.

Durante los últimos 10 años por medio de Nafta Egg and Poultry Partnership (NEPP) mecanismo conformado por la Unión Nacional de Avicultores y USAPEEC, se realizaron incontables reuniones con sus respectivas autoridades en busca de acuerdos que beneficiaran a ambas partes, sin un resultado positivo.

"Desafortunadamente para nuestro vecino del Norte, en el Medio Este de la Unión Americana en las últimas semanas se desató un grave brote de influenza, dando como consecuencia un fuerte desabasto de huevo", dijo

"Debido a esto, se presentan las condiciones para formar un grupo de trabajo donde el NEPP por parte del sector privado y SENASICA responsable de la seguridad agroalimentaria del país logran acordar con el departamento de agricultura de Estados Unidos un programa exhaustivo para demostrar que los sistemas de inocuidad en la producción del huevo de algunas empresas serían equivalentes e incluso superiores a los estándares internacionales", agregó.

Una vez comprobado esto, las autoridades norteamericanas publican nuevas reglas y abren sus mercados de huevo exclusivamente para industrializar.

Oficialmente el día 22 de Julio del 2015 por primera vez se ve pasar por la frontera el primer embarque de ‎ huevo mexicano en la historia moderna, marcando así el inicio de un convenio de abasto de largo plazo para la industria alimenticia del vecino país del Norte.