Tomar café previene cáncer de piel

México.- Tomar una taza de café reduce el riesgo de caer en una depresión y de prevenir cáncer de piel. Un nuevo estudio que se interesó en esta bebida, también demuestra que ayuda a mejorar la memoria, efecto que dura al menos 24 horas.

Investigadores de la Universidad Johns Hopkins, en Estados Unidos, realizaron un experimento en el que se le administró a un grupo de voluntarios una taza de café (los cuales no acostumbraban a tomar), mientras que un segundo equipo tomó placebo. Luego a todos se les puso una serie de láminas con múltiples imágenes.

Al día siguiente, ambos grupos realizaron una prueba para determinar cuánta información habían retenido. Debían reconocer las imágenes vistas el día anterior y reconocer las imágenes nuevas o alteradas. Quienes habían recibido una dosis de cafeína fueron capaces de reconocer las diferencias entre las imágenes similares y obtuvieron una mejor puntuación, que quienes habían recibido un placebo.

En conclusión el estudio demostró los efectos cognitivos del café, la cual aumenta la memoria a largo plazo. El siguiente paso para los investigadores será determinar los mecanismos exactos del cerebro que intervienen en esta mejoría, para poder perfeccionar el tratamiento de ciertos desórdenes neurodegenerativos como el Alzheimer.

AGENCIAS