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2 de noviembre de 2017 / 10:30 a.m.

ESPECIAL.- Se acerca el Día de Muertos y una de las tradiciones es el pan de muertos.

Actualmente existen 750 variedades de pan de muerto, por lo que aquí te dejamos los panes más  populares.

El Pan de muerto ‘Ánimas’ es pan de pueblo tradicional y se acostumbra consumir en el Distrito Federal y el Estado de México.

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El pan de muerto con azúcar roja se utiliza para simbolizar la sangre del difunto. Este pan es común encontrarlo en la Mixteca poblana, particularmente en las ofrendas.

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Pan de muerto tipo oaxaqueño, es el tradicional pan de yema con un 'difunto' de decoración.

Este pan es de textura esponjosa y sabor dulce, por lo que se puede acompañar con mantequilla, mermelada o crema de chocolate.

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Uno de los panes más comunes es el pan de ajonjolí con huevo y un poco de anís, que es tradición en el estado de Puebla.

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En algunas partes de México realizan pan de muerto en forma de personas, animales, vegetales o incluso figuras fantásticas.

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En la Huasteca Veracruzana venden algunos panes decorados con alfeñique de colores, que es la pasta con la que se elaboran las calaveritas de azúcar.

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Así mismo en algunas pastelerías optan por rellenar los panes de muerto, aquí te dejamos la gran variedades que hay.

El pan de la Suiza es riquísimo con equilibrio entre el sabor a mantequilla y el de naranja, lo pueden encontrar relleno de nata.

Otro preferido pan de muerto es el relleno de chocolates o incluso queso crema.

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ilp