Monterrey.- ? El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en Monterrey, Juan Pablo Ortega Pérez, detalló que las ventas se han incrementado alrededor de 15 por ciento en la entidad respecto al año anterior. Pese a que el aumento del huevo incrementó el precio de las roscas de reyes en un promedio de cinco pesos, las ventas no han disminuido. A cinco días del inicio del año, el líder de la industria panificadora descartó nuevos aumentos significativos en los costos de las materias primas para elaborar los productos comestibles. Tras concluir las compras de la temporada, los resultados finales de la venta del 6 de enero se analizarán el próximo mes. REDACCIÓN