Sin duda la 'quinoa' es un alimento nuevo en la sociedad que se ha hecho popular gracias a que hoy en día es recomendado en las dietas, por ser el 'sustituto' del arroz, ya que contiene grasas buenas y proteínas. En esta receta, Silvia Landeros nos enseña a hacer unos deliciosos cupcakes de quinoa con queso cheddar y brócoli.Un platillo sencillo y delicioso que hará que tus hijos coman esas verduras saludables sin darse cuenta.¡Mira lo fácil que es!