MONTERREY.- La importancia del aguacate mexicano y su consumo entre estadounidenses fue destacada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), al compartir un video en redes sociales donde muestran la receta para hacer guacamole.El clip, publicado por el titular de la dependencia, José Calzada desde su cuenta en Twitter, utiliza imágenes de juegos de futbol americano para dar a conocer la manera correcta de preparar el guacamole. "100 mil toneladas de aguacate se consumen en EU en la semana de Super Bowl. Sin guacamole no hay Super Bowl!", fue el texto que publicó Calzada junto con el video, que tiene un minuto de duración.Parte del clip muestra a distintos árbitros señalando los pasos para preparar el alimento, desde tomar aguacates mexicanos, machacarlos y añadirles limón, finalizando la receta al agregarle sal, cebolla y chile.La cuenta de Sagarpa en Youtube también publicó este jueves el lúdico video.