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RECETA casera fácil y rápida: BURRITO DE CHORIZO CON HUEVO

Esta es la receta casera más fácil y rápida que encontrarás en internet, para preparar el burrito de chorizo con huevo ideal, para quitarte el hambre y deleitar a todos en casa.

RECETA casera fácil y rápida: BURRITO DE CHORIZO CON HUEVO
Foto: Especial | RECETA casera fácil y rápida: BURRITO DE CHORIZO CON HUEVO.

RECETA casera fácil y rápida: BURRITO DE CHORIZO CON HUEVO

Ingredientes:

  • Tortillas de harina.
  • Huevo.
  • Chorizo o longaniza según tu gusto).
  • Aceite.
  • Papa (opcional).
  • Cebolla (opcional).
  • Jitomate (opcional).
  • Chile (opcional).
  • Frijoles bayos o en tu presentación favorita (opcional).
  • Lechuga (opcional).
  • Cilantro (opcional).

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Preparación:

1. En un sartén con aceite caliente, agrega en el siguiente orden y ya picado todo en cuadritos pequeños, la papa, el jitomate, cebolla y chile para sofreír de 2 a 4 minutos.

2. Después agregas el chorizo para freírlo junto con las verduras y finalmente el huevo para incorporarlo todo.

3. Mientras el huevo, el chorizo y las verduras siguen en el sartén, calienta la tortilla de harina, que de preferencia sea grande y después le esparces una cama de frijoles encima.

4. Ahora sobre la tortilla con frijoles, agrega el huevo ya incorporado con los demás ingredientes y le puedes añadir salsa, guacamole o algún picante de tu preferencia y lechuga o cilantro para darle un toque de frescura.

5. ¡A saborear este manjar!

IH luna